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红薯怎么给宝宝做好吃 3种好吃又营养的红薯做法
2022-12-16

红薯有极大的营养价值,对于宝宝食用也是非常好的,红薯怎么做给宝宝吃好吃呢?接下来八宝网小编就来教教大家,怎么制作好吃又好看的红薯餐。

红薯饼

食材:红薯,鸡蛋,低筋粉或面粉,白糖,食用油

做法:

1、将红薯去皮,清洗干净切片,然后改刀切成条,再切成细丁,放入一个大碗里;

2、然后打入鸡蛋,加白糖,加入适量的面粉,再加入少许的清水,搅拌成面糊状;

3、起锅加入适量的油,可以适当多一点;

4、加入调好的红薯面糊,用勺子压平,小火慢煎,一面成型凝固后翻面,煎至两面金黄即可。

拔丝红薯

食材:红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml

做法:

1、红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块,边切边转动红薯就是滚刀块了;

2、锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行;

3、等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油,取一盘子,刷一层熟油。

4、不粘锅里放1勺油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖,等糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火,将炸好的红薯放入,颠几下让红薯均匀沾上糖浆。

要趁热上桌吃哦,并随带一小碗凉的饮用水。

奶香红薯球

食材:红薯适量、糯米粉适量、炼乳适量、椰蓉适量、朗姆葡萄干适量、猕猴桃1个

1、红薯切块,取一大碗备用;

2、用微波炉叮至软熟,取出压成薯泥;

3、放入适量糯米粉,用量大致同薯泥的一半左右,一起揉成面团;

4、揉成面团后,分别搓成直径为3厘米的小球,放微波炉再叮上三分钟左右至熟即可;

5、准备其他调料,葡萄干提前用朗姆酒浸泡,根据个人情况是否需要浸泡;

5、猕猴桃切片衬底,放上刚才叮熟了的红薯球,再淋上炼乳撒上椰蓉,最后放上朗姆葡萄干即可。

以上就是有关于红薯的几种做法,妈妈们快动手做起来吧。